Мировой ресторанный гид Michelin, который является одним из самых влиятельных кулинарных рейтингов мира, отнес борщ к русской кухне. Об этом заявил знаменитый мишленовский гид, посетивший Москву, чтобы выбрать лучшие рестораны русской и мировой кухни. Новость вызвала бурную реакцию на Украине, где борщ считают национальным блюдом.