Грибы пошли! Мы всей семьёй отправились в тайгу за грибами, Собирать планировали на островах, в красивейшем лесу. Тихая охота является нашим самым любимым занятием, когда настаёт сезон мы всей семьёй спешим на наши заветные грибные места. Вот и в этот раз наша дружная команда приехала на место сбора и сразу принялась за любимое занятие сбор и заготовку гриба. Грибы Карелии в 2019 году – одни из самых вкусных и ценных плодов, которые собирают вплоть до серьезных заморозков. Необходимо знать название и описание, чтобы не наткнуться на смертельно ядовитый гриб. Край находится в северной части страны. Одновременно здесь неморозные влажные зимы и умеренно теплое лето. Из-за близости к морю держится высокая влажность. Эти факторы крайне благоприятны для роста плодов. Также важны:

Система водных ресурсов. На территории Карелии около 27 тыс. рек и 60 тыс. озер, возле которых велика вероятность найти добычу в корзину.
Обилие лесных насаждений. Они занимают 85% территории. Преобладают хвойные леса: сосны, ели, кедры.
Попутно со сбором грибов попадается и ягода. Известны карельские брусника, черника, ежевика, морошка, голубика, клюква. А также попадаются лещина, лесной орех и дикая малина. Обильная влажность и растительность делают регион благоприятным для роста съедобных и ядовитых грибов. Грибы
Виды грибов Карелии в 2019 году
02531Рейтинг статьи
Кира Столетова
Экотуризм предполагает знакомство с природными достояниями края, среди которых и дары лесов. Грибы Карелии в 2019 году – одни из самых вкусных и ценных плодов, которые собирают вплоть до серьезных заморозков. Необходимо знать название и описание, чтобы не наткнуться на смертельно ядовитый гриб.

Содержание
Особенности регионаОписание съедобных грибовПеречень ядовитых грибовКарта грибных местЗаключение


Виды грибов Карелии в 2019 году
Виды грибов Карелии в 2019 году

Особенности региона
Край находится в северной части страны. Одновременно здесь неморозные влажные зимы и умеренно теплое лето. Из-за близости к морю держится высокая влажность. Эти факторы крайне благоприятны для роста плодов. Также важны:

Система водных ресурсов. На территории Карелии около 27 тыс. рек и 60 тыс. озер, возле которых велика вероятность найти добычу в корзину.
Обилие лесных насаждений. Они занимают 85% территории. Преобладают хвойные леса: сосны, ели, кедры.
Попутно со сбором грибов попадается и ягода. Известны карельские брусника, черника, ежевика, морошка, голубика, клюква. А также попадаются лещина, лесной орех и дикая малина. Обильная влажность и растительность делают регион благоприятным для роста съедобных и ядовитых грибов.

Описание съедобных грибов
Сегодня в регионе зафиксировали 270 видов, из которых 23 – на грани исчезновения. Многие съедобные плоды относят к классу условно-съедобных. Они требуют специальной длительной обработки, в случае ее отсутствия грозит пищевыми расстройствами.

Самые собираемые виды:

Белый гриб;
Подберезовик обычный и розовеющий;
Подосиновик;
Груздь;
Лисичка;
Масленок;
Моховик;
Опенок;
Сморчок конический.
Белый распространен в лиственных и смешанных лесах. Шляпка достигает до 20 см в диаметре, а ножка высотой до 12 см. Форма ноги цилиндрическая, расширяется книзу. Шляпка распростертая, загнутая вниз. Цвет отличается от вида: бурый, буро-вишневый, коричневый. Ножка и мякоть внутри всегда белые. В России насчитывают около 18 подвидов. В Карелии распространены Белый еловый и сосновый, попадается березовый.

Подберезовик имеет шляпку от бело-серого до бурого окраса. На ножке характерные темные чешуйки в виде вертикальных продольных линий. Розовеющий вид меняет цвет мякоти во время излома на розовый. Болотный Подберезовик обитает во влажных местах. Он полностью белый с сероватым оттенком. Ножка шершавая, со светлыми бороздами.

Карельская область дает возможность собрать подвиды Подосиновика. У него подушкообразная мягкая шляпка, ножка длинная. Цвет шляпки зависит от вида: от бурого до желтоватого. Порой достигает 30 см в диаметре, но вкусовые качества лучше у молодых особей. Ножка белая, покрыта темно-серыми чешуйками. https://vk.com/trombi https://www.instagram.com/ https://www.donationalerts.com/r/xbusko