Великолепные венские вафли!
Пробуйте и не забудьте лайк, пожалуйста!
Впервые делала вафли в мультипекаре. Мой восторг не описать словами. Эстетично, просто и невероятно вкусно!
Приготовление занимает 20 минут. 5 минут на тесто и 15 минут на выпекание. Сохраняйте рецепт!
⠀
На 12 вафель мне понадобилось:
✅ 150г мягкого сливочного масла (82.5%)
✅ 2 яйца
✅ 100г сахара
✅ 100 г молока
✅ щепотка соли
⠀
Взбить венчиком или миксером в высоком стакане. Все вместе!
⠀
✅ 300г муки
✅ пол пакетика разрыхлителя
✅ корица или ваниль по желанию
⠀
Тесто не жидкое! Пластины смазывать ничем не нужно!
⠀
На одну вафлю я выкладывала 2 ложки теста (ложки с горкой). Время выпекания по индикатору или 3 минутки, если индикатора нет.
⠀
Основная фишка вафель - это подача. Самое простое - посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко. Можно украсить взбитыми сливками, кленовым сиропом, мёдом, шоколадной пастой и конечно же ягодами!
⠀
ПРИХОДИТЕ КО МНЕ В ГОСТИ https://instagram.com/alenatuturina?igshid=19pui8e0o5g4h
#вседома #домавместе